VÌ SAO ĐẬU PHỤ LÀ MÓN ĂN ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI YÊU THÍCH?

Đậu phụ hay còn được gọi là đậu hủ được làm từ các hạt đậu nành, nước và một số thành phần làm đông đặc. Đậu hũ có nguồn gốc từ Trung Quốc, mang trong mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe và phù hợp với hầu hết mọi người từ người già cho đến trẻ cho, dùng trong mọi bữa ăn dù là món chay hay món mặn đều có thể chế biến để sử dụng.

Cũng vì rất nhiều lý do như: dễ chế biến thành nhiều món ăn, giá thành hợp lý, nhiều chất dinh dưỡng, dễ mua … nên sức hút của món ăn này luôn được nhiều người yêu thích và sử dụng. Cùng TOFU Nga Sơn tìm hiểu về bài viết ngay sau đây để hiểu hơn về món ăn “quốc dân” vì sao được mọi người yêu thích như vậy nhé.

1. Những lợi ích mà đậu phụ mang lại

– Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng: nếu ăn đủ đậu phụ, bạn có thể nhận được lượng protein, tổng chất béo, carbohydrate và chất xơ thích hợp.

Để có được cùng một lượng chất dinh dưỡng như thịt, bạn phải ăn đậu phụ nhiều gấp đôi so với thịt, nhưng đậu phụ có hàm lượng calo thấp hơn nên sẽ cân bằng.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Đậu phụ có ít cholesterol, ít chất béo trung tính và ít cholesterol “xấu” hơn thịt. Vì vậy, thường xuyên thay thế thịt bằng đậu phụ có thể giúp bạn giảm những chỉ số này. Ngoài ra, đậu phụ không chứa chất béo bão hòa – loại chất béo góp phần gây ra bệnh tim, huyết áp cao và các bệnh khác.

– Giảm nguy cơ ung thư dạ dày: ăn đậu phụ và các chế phẩm từ đậu nành có thể giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

– Cung cấp canxi cho cơ thể: Đậu phụ là loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Một khẩu phần hơn 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml. Canxi là chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ đang phát triển và phụ nữ bị loãng xương.

– Giảm nguy cơ ung thư vú: đậu phụ chứa isoflavone, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đáng chú ý nhất là ung thư vú.

2. Một số món ăn nhiều chất dinh dưỡng mà đậu phụ mang lại

– Đậu phụ cuốn lá lốt

Đậu phụ cuốn lá lốt rất thích hợp để bạn dùng làm món chay đầu tháng. Đậu phụ béo ngậy, thoang thoảng mùi nấm hương và mộc nhĩ giòn sần sật khiến bạn có thể ăn rất nhiều mà không chán. Theo Y học dân tộc, lá lốt vị cay, mùi thơm, tính rất ấm, có tác dụng trừ thấp, ấm bụng, tiêu thực, hạ khí trừ hôi tanh nên rất tốt cho sứa khỏe.

– Đậu phụ chiên sả ớt

Đậu phụ chiên sả ớt là món ăn thanh đạm mà giàu dinh dưỡng là gợi ý độc đáo trong ngày chay tịnh hoặc giúp gia đình bạn đổi vị bữa cơm gia đình. Món ăn thơm lừng hương sả cùng đậu phụ giòn rụm sẽ giúp các thành viên trong nhà ngon miệng.

– Đậu phụ non sốt thịt bằm

Từ những nguyên liệu quen thuộc như đậu phụ non, thịt nạc heo, nấm rơm… nhưng với một sự biến tấu lạ, bạn đã có một món ăn ngon miệng cho gia đình. Món ăn nóng hổi, từng lát đậu hũ non thấm đẫm nướng sốt đậm đà lại hơi cay đem lại hương vị thơm ngon lạ miệng dành cho bạn.

3. Đậu phụ Nga Sơn có giá thành hợp lý

So với những loại thực phẩm hiện có trên thị trường, thì đậu phụ có giá thành hợp lý so với mặt bằng chung so với những loại thực phẩm khác. Vừa có thể chế biến được nhiều món ăn cả chay và mặn, tạo ra được nhiều món ăn dinh dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Giá thành hợp lý đi đôi với việc chế biến hoàn toàn 100% thủ công nên chất lượng và việc vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo. Từ đó tạo nên lòng tin dùng trong khách hàng đối với Nga Sơn TOFU.

à Hãy lựa chọn và sử dụng đậu hũ organic từ Nga Sơn Tofu được làm hoàn toàn 100% thủ công bạn nhé. Với giá thành hợp lý và phù hợp với mọi nhu cầu của người tiêu dung. Sử dụng đậu phụ đúng cách sẽ tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình của mình hơn nhiều đấy. Luôn đặt chất lượng lên hàng đầu và vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo thì Tofu Nga Sơn chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn khi muốn mua đậu hũ cho gia đình của mình.

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để mua hàng bạn nhé.